אוכל
כל הכתבות, המדריכים והעדכונים במדור אוכל של סבא – מתעדכן באופן שוטף.
לחם מחמצת ביתי למתחילים: איך מגדלים מחמצת ואופים כיכר ראשונה
קמח, מים, מלח וסבלנות: המדריך המלא ללחם מחמצת ביתי, מהכנת המחמצת דרך הלישה וההתפחה ועד הכיכר הפריכה שיוצאת מהתנור.
איך בוחרים שמן זית איכותי: מה כתוב על התווית ומה הטעם מספר לכם
עונת המסיק היא הזמן להכיר את שמן הזית הישראלי. מדריך להבנת סוגי השמן, קריאת תוויות, טעימה נכונה ואחסון שישמור על האיכות.
קפה טוב בבית: מדריך לשיטות החליטה, לבחירת פולים ולטחינה נכונה
מקפה שחור בפינג׳אן ועד פרנץ׳ פרס, פילטר ואספרסו: איך בוחרים שיטה, פולים וטחינה כדי ליהנות מכוס קפה מצוינת בלי לצאת מהבית.
מרקים לחורף מהמטבח הישראלי: מסורת, טכניקה וטיפים לסיר מושלם
מרק עוף של שישי, מרק עדשים, מרק ירקות ומרק כתום: כל מה שצריך לדעת כדי לבשל מרקים עשירים, מזינים ומחממים לכל המשפחה.
מבשלים עם הנכדים: איך מעבירים את המתכונים המשפחתיים לדור הבא
המטבח הוא מקום נהדר ליצור קשר עם הנכדים ולשמר את המתכונים של סבתא. רעיונות, טיפים ובטיחות לבישול משותף בכל גיל.
סלטים ים תיכוניים לקיץ: איך מכינים סלט טרי, משביע ומלא טעם
מהסלט הקצוץ הישראלי ועד סלטי דגנים וקטניות: עקרונות, שילובים ורטבים שהופכים את הסלט לארוחה של ממש בימי החום.